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快点儿攒钱吧,勃艮第金丘葡萄酒明年要提价啦!
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简介摘要: 法国国家原产地命名规画局INAO)正在审理一项无关勃艮第金丘Cote d’Or)法定产区相关纪律的调解建议。假如这项建议最终经由,金丘的酒 ...
当初,法国国家原产地命名规画局(INAO)正在审理一项无关勃艮第金丘(Cote d’Or)法定产区相关纪律的第金调解建议。
皮埃尔·热尔内勒(Pierre Gernelle)是钱吧丘葡具备宝尚父子(Bouchard Pere & Fils)以及香桐酒庄(Domaine Chandon)等酒庄的勃艮地酒商协会(FNEB)的负责人之一。据皮埃尔泄露,勃艮该“降级”版本的第金夜丘产区相关纪律将使酒商取患上价钱愈加适中的勃艮第葡萄酒。
此前曾经有新闻称,萄酒提勃艮第产区顶级葡萄酒的明年价钱不断俯冲,良多酒商都耽忧过高的快点价钱会越来越使破费者对于它们患上到兴趣。皮埃尔指出,新的纪律有助于重拾破费者的兴趣。要知道,市场上的葡萄酒价钱与酒庄关连最大,但新纪律要求此价钱坚持在勃艮第大区级以及村落子级葡萄酒水平之间。尽管,一些金丘的酒商耽忧,新纪律只会使破费者愈加怀疑,而不是让他们愈加酷爱勃艮第葡萄酒。
勃艮第马沙内村落(Marsannay)产区布鲁诺·克莱尔酒庄(Domaine Bruno Clair)负责人菲利普·布伦(Philippe Brun)展现,“咱们要捍卫这片配合土地的权柄,因此,对于此项建议,我很耽忧。”夜圣乔治(Nuits-Saint-Georges)的另一酒庄帝波·力格·布莱尔酒庄(Thibault Liger-Belair)对于此项动议有些反感,并品评道,“这是在走‘全天下化’以及‘反风土’道路。”
国家原产地命名规画局将在2015年宣告最终的审理服从。假如这项建议最终经由,金丘的酒庄将面临着愈加严厉的纪律。好比,表明为金丘产区的红葡萄酒或者白葡萄酒不可以再用上伯恩丘(Hautes-Cotes de Beaune)以及上夜丘(Hautes-Cotes de Nuits)的葡萄酿制;最低种植密度将提升至9,000株/公顷(原本为5,000株/公顷);红、白葡萄酒的产量也由原本的5,800升/公顷以及6,600升/公顷升到6,000升/公顷以及6,800升/公顷;原本红、白葡萄酒的最低酒精浓度要求分说为10.2%以及10.5%,新纪律出台后,这两个数字将分说酿成10.5%以及11%。(编译/大宝)
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